Главная / Каталог рецептов / Закуски / Мясной куриный хлеб

Мясной куриный хлеб

Отзывы (2)

Зоя Шунина

06.10.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мясной куриный хлеб — вкусное, нежное и полезное блюдо. К тому же диетическое, поскольку запекается в духовке, а не жарится. Мясной куриный хлеб можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста.

Описание приготовления:

Мясной куриный хлеб поистине блюдо универсальное. Его подают в качестве холодной закуски с соусами, на второе в обед или как основное блюдо на ужин с разными гарнирами. А также на перекус в любое время дня в виде бутерброда. Готовится хлеб очень просто. Блюдо очень сочное, ароматное и вкусное. Подойдет на праздничный стол. Кетчуп можно заменить томатной пастой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Овсяные хлопья 3-4 ст. ложек (быстрого приготовления)
Яйцо куриное 1 штука
Сливки 100 мл (15-20% жирности)
Куриное филе 600 грамм
Горчица 1 ч. ложка
Соль 1,5 ч. ложки
Лук репчатый 1 штука
Кетчуп томатный 1 ст. ложка

Количество порций 10

Калорийность

126 ккал

Калорийность

4 г

Белки

15 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной куриный хлеб"

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриного хлеба.

Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку или возьмите готовый куриный фарш.

Выложите яйцо в фарш. Лук и чеснок очистите, помойте и также пропустите через мясорубку. Добавьте к фаршу.

Добавьте кетчуп и горчицу.

Овсяные хлопья залейте теплыми сливками и дайте им 20 минут для набухания.

После добавьте овсяные хлопья со сливками в миску с остальными ингредиентами.

Фарш посолите и очень тщательно перемешайте.

После выложите фарш в форму для хлеба с пекарской бумагой. Можно не класть бумагу, а хорошо смазать форму маслом.

Сверху фарш смажьте небольшим слоем кетчупа или томатной пасты.

Запекайте куриный хлеб в духовке, разогретой до 180-185 градусов 40-45 минут. При накалывании хлеба, из него должен выходить светлый сок. Значит хлеб готов.