Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Филе индейки / Мясное суфле как в детском саду

Мясное суфле как в детском саду



Приготовил :  
07.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.

Описание приготовления:

Мясное суфле получается нежнейшей консистенции. Оно идеально подойдет к любому соусу. Блюдо абсолютно диетическое, но в разы вкуснее обычного отварного мяса. Для приготовления такого суфле подойдет филе индейки, курицы, телятины, говядины и нежирной свинины.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Европейская
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Филе индейки  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Лук репчатый  — 60 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Мясное суфле как в детском саду"

Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления суфле.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 2
Филе индейки помойте. Лук очистите и помойте. Пропустите через мясорубку лук и филе.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 3
Добавьте яйцо.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 4
Влейте молоко.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 5
Посолите, тщательно перемешайте и взбейте блендером для того, чтобы фарш стал более нежным, однородным и вязким.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 6
Морковь отварите, охладите, очистите и натрите на терке. Добавьте в фарш и перемешайте.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 7
Форму для запекания смажьте маслом. Можно посыпать панировочными сухарями. Выложите фарш в форму.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 8
Запекайте суфле в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 35-40 минут до готовности.
Мясное суфле как в детском саду - фото шаг 9
Готовое суфле нарежьте и подавайте к столу в теплом виде с любым гарниром.

Оценить рецепт Мясное суфле как в детском саду:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Мясное суфле как в детском саду"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Запеканка-кугель из овощей с индейкой
Запеканка-кугель из овощей с индейкой
Тефтели из индейки для детей
Тефтели из индейки для детей
Котлеты из индейки для детей
Котлеты из индейки для детей
Сочные котлеты из индейки
Сочные котлеты из индейки

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?