Морковный кекс с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкуснейший, мягкий и невероятно ароматный морковный кекс. Морковная выпечка особенно вкусная и всегда удачная. Сегодня предлагаю испечь кекс с добавлением орехов и чернослива — это очень вкусно!
Описание приготовления:
Орехи для кекса выберите те, которые любите или есть в наличии. Также и чернослив можете заменить на любые другие сухофрукты — подойдут любые. Морковку для кекса выберите сладкую и сочную — от ее сочности и вкуса зависит вкус готового изделия. Можно выпекать в большой форме, как у меня, или в порционных небольших формочках.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 150 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Орехи 50 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Корица 1 ч. ложка
- Мука цельнозерновая 100 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Масло растительное 80 мл
- Разрыхлитель 10 грамм
Количество порций
8
Калорийность
334 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Морковный кекс с орехами"
Подготовьте необходимые продукты для приготовления морковного кекса с орехами.
В миску вбейте куриные яйца, добавьте соль и сахар. Перемешайте ингредиенты.
Влейте растительное масло, перемешайте.
Морковь натрите на средней терке и добавьте к яичной массе.
Всыпьте оба вида муки, разрыхлитель и корицу. Перемешайте тесто.
Орехи порубите крупно. Чернослив помойте и обсушите, нарежьте на кусочки. В тесто добавьте орехи и чернослив. Соедините все ингредиенты.
Тесто выложите в форму и выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Достаньте готовый кекс и дайте ему остыть.
Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковный кекс с орехами
5.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Морковный кекс с грецкими орехами
Морковные капкейки с орехами
Морковно-апельсиновые кексы
Морковные маффины со сливочной глазурью
Морковный пирог Ааргау
Морковный пирог ПП
Морковный маффин
Морковные кексы с кориандром и кукурузой
Морковные кексы с имбирем и корицей
Морковный кекс с творожным сыром
Морковный торт с маскарпоне и орехами
Морковные кексы с шоколадной глазурью
Комментарии :
Ирина Васюк 
21.07.2016 17:24
Морковная выпечка с недавних пор меня увлекла, очень мягкая получается выпечка, почти как на твороге. Спасибо за рецепт, испеку детям.
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ