Морковная запеканка с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковная запеканка с курагой — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Предлагаю простой рецепт морковной запеканки с курагой, с которым справится даже неопытная хозяйка. Благодаря присутствию овоща, морковная запеканка с курагой в духовке очень полезна для организма детей и взрослых. Запеканка из моркови с курагой порадует нежнейшей текстурой и насыщенным, ярким вкусом. Подавать готовую запеканку можно со сметаной, любимым вареньем, сгущенным молоком или медом.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 350 грамм
- Курага 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахар 2 ст. ложки
- Манка 2 ст. ложки
- Молоко 50 мл
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло 15 грамм
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Морковная запеканка с курагой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курагу замочите в холодной воде на 1 час.
В кастрюлю выложите нарезанную на небольшие кусочки морковь и курагу.
Добавьте молоко, сливочное масло и тушите все в течение 20-25 минут.
Яйцо разбейте, отделите желток от белка. Белки взбейте с щепоткой соли и кукурузным крахмалом до пышной, устойчивой пены.
В блендер выложите морковь с курагой, добавьте манку и взбейте все до однородной массы.
Массу выложите в тарелку, добавьте растертый желток с сахаром и перемешайте.
Выложите взбитые белки и аккуратно перемешайте.
Выложите морковную массу в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
Морковная запеканка с курагой готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковная запеканка с курагой
5.0
2
Похожие рецепты:
Морковные квадратики с курагой, семечками и овсяными хлопьями
Морковная запеканка на скорую руку
Творожная запеканка с курагой и изюмом
Морковная запеканка с маком
Запеканка морковная с манкой
Морковная запеканка с черносливом
Творожная запеканка с морковью
Морковно-творожная запеканка
Пирог с морковью "Краски осени"
Рулет с курагой
Морковная запеканка с творогом
Манник с морковью
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ