Морковная запеканка с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковная запеканка с курагой — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Предлагаю простой рецепт морковной запеканки с курагой, с которым справится даже неопытная хозяйка. Благодаря присутствию овоща, морковная запеканка с курагой в духовке очень полезна для организма детей и взрослых. Запеканка из моркови с курагой порадует нежнейшей текстурой и насыщенным, ярким вкусом. Подавать готовую запеканку можно со сметаной, любимым вареньем, сгущенным молоком или медом.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 350 Грамм
- Курага 100 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Сахар 2 Ст. ложки
- Манка 2 Ст. ложки
- Молоко 50 Миллилитров
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 15 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Морковная запеканка с курагой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курагу замочите в холодной воде на 1 час.
В кастрюлю выложите нарезанную на небольшие кусочки морковь и курагу.
Добавьте молоко, сливочное масло и тушите все в течение 20-25 минут.
Яйцо разбейте, отделите желток от белка. Белки взбейте с щепоткой соли и кукурузным крахмалом до пышной, устойчивой пены.
В блендер выложите морковь с курагой, добавьте манку и взбейте все до однородной массы.
Массу выложите в тарелку, добавьте растертый желток с сахаром и перемешайте.
Выложите взбитые белки и аккуратно перемешайте.
Выложите морковную массу в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
Морковная запеканка с курагой готова. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковная запеканка с курагой
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с капустой кислой
Печень с картофелем в горшочке
Зеленый коктейль с лаймом
Постные гороховые котлеты
Шаурма с редиской и рукколой
Пирожки с капустой кислой
Печень с картофелем в горшочке
Зеленый коктейль с лаймом
Постные гороховые котлеты
Шаурма с редиской и рукколой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ