Главная / Каталог рецептов / Супы / Молочный суп с томатами

Молочный суп с томатами

26.02.2018
Время приготовления: 35 мин

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить!

Описание приготовления:

Молочный суп с томатами обязательно станет любимым блюдом вашей семьи, а особенно он понравится детям. Незамысловатый рецепт и простой набор ингредиентов делают его доступным абсолютно для всех! Давайте же все вместе поддержим старую добрую английскую традицию и приготовим это замечательное блюдо! :)

Назначение: На обед / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Супы

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 300 мл
Сливки 100 мл (30-35%)
Репчатый лук 1 штука
Томаты консервированные 420 грамм (1 банка)
Лавровый лист 2 штуки (2 листика)
Сливочное масло 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

60 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочный суп с томатами"

1. На плиту поставьте кастрюлю с 1 литром воды. Положите в нее очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения.

2. Когда вода закипит, добавьте томаты и вскипятите еще раз. Варите 10 минут.

3. Через 10 минут, извлеките из супа луковицу и лавровый лист, добавьте в кастрюлю подогретое молоко и сливки, столовую ложку сливочного масла, посолите поперчите по вкусу. Варите 5 минут не доводя до кипения.