Мойва, запеченная в духовке
Мойва, запеченная в фольге в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мойва, запеченная в фольге, получается сочной и ароматной. Мойва — источник полиненасыщеных кислот: омега-3 и омега-6, которые помогают снизить холестерин в крови и нормализовать давление.
Описание приготовления:
Мойву можно пожарить, можно запечь в духовке под грилем, если вам хочется хрустящей корочки. Но сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить мойву, запеченную в фольге в духовке. При минимуме ингредиентов у вас получится сытное и полезное для организма блюдо. Готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазки формы)
- Мойва 500 грамм ( с/мороженная)
- Лук 1-2 штук
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Мойва, запеченная в фольге в духовке"
Замороженную мойву заранее разморозьте в холодильнике. Лук очистите, помойте.
Очистите мойву: удалите головы и плавники. Разрежьте кухонными ножницами вдоль по брюшку, удалите внутренности и черную пленку. Если не убрать черную пленку, то рыбка будет горчить. Пленку легко удалять с помощью бумажного полотенца. Очищенную мойву промойте в ледяной воде.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите слой лука, нарезанного полукольцами. Немного посолите.
Сверху — слой мойвы. Посыпьте молотым перцем и посолите по вкусу. Выложите веточки укропа. Форму накройте фольгой.
Запекайте в разогретой до максимума духовке в течение 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мойва, запеченная в фольге в духовке
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.02.2019 00:45 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов