Моцарелла на подушке из рукколы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простые блюда тем хороши, что на их приготовление не нужно тратить много времени. Можно из простых продуктов приготовить вполне себе изысканный и легкий салат. Угощайтесь!
Описание приготовления:
На приготовление блюда вы потратите всего 10-15 минут. Такой салат можно смело подавать к мясу или рыбе. Подойдут не только черри, берите любые вкусные помидоры. Чтобы моцареллу не резать и салат смотрелся симпатичнее, можно схитрить и купить мини-мацареллу.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Дижонская горчица 1 Ст. ложка
- Базилик 1 Пучок
- Моцарелла 80 Грамм
- Руккола 170 Грамм
- Оливковое масло 3/4 Стакана
- Черри 12 Штук
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 3 Ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Моцарелла на подушке из рукколы"
1
Вымойте рукколу, вытрите ее полотенцем и выложите на тарелку.
2
Разрежьте томаты на 2 части, нарежьте крупно моцареллу и выложите все ингредиенты поверх рукколы.
3
Измельчите чеснок, базилик и смешайте с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, солью, перцем.
4
Полейте салат заправкой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Моцарелла на подушке из рукколы
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Лодочки из огурцов с крабовыми палочками
Паста со шпинатом и артишоками
Пхали из шпината
Кабачково-куриная запеканка
Вкусные бутерброды со шпротами
Лодочки из огурцов с крабовыми палочками
Паста со шпинатом и артишоками
Пхали из шпината
Кабачково-куриная запеканка
Вкусные бутерброды со шпротами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ