Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Минтай в молоке в мультиварке

Минтай в молоке в мультиварке

12.02.2024
Время приготовления: 55 мин

Даже самый мелкий минтай станет невероятно нежным и сочным если его приготовить с обычным молоком. А чтобы не следить за рыбой, приготовим минтай в мультиварке. Все достаточно просто и быстро!

Описание приготовления:

Приготовить в молоке можно абсолютно любую рыбу. Молоко придаст рыбе сливочный вкус и смягчит рыбный аромат. Подавать минтай можно с любым гарниром или просто как горячую закуску.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Минтай 450 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Молоко 300 мл
Масло растительное 30 мл (без запаха и вкуса)
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Лавровый лист 1 штука
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

83 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Минтай в молоке в мультиварке"

Минтай в молоке в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления минтая в молоке в мультиварке. Овощи почистите и сполосните.

Минтай в молоке в мультиварке - фото шаг 2

Минтай почистите от чешуи, внутренностей, при необходимости отрежьте голову и хвост. Разрежьте рыбу на части и выложите в чашу мультиварки смазанную растительным маслом.

Минтай в молоке в мультиварке - фото шаг 3

Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук порежьте дольками. Выложите овощи к рыбе. Все посолите, поперчите и перемешайте.

Минтай в молоке в мультиварке - фото шаг 4

Молоко немного посолите и влейте в чашу мультиварки к рыбе и овощам.

Минтай в молоке в мультиварке - фото шаг 5

Установите чашу с рыбой в молоке в мультиварку, закройте крышкой и установите режим "Тушение" на 40 минут. После отключения разложите порционно рыбу и подавайте к столу.