Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Помидоры вымойте и вытрите.
Булочки разрежьте вдоль пополам и срежьте немного верхушку, чтобы пицца была устойчива.
В миске смешайте майонез и кетчуп. Для пикантности можно добавить измельченный чеснок или острый перец.
Каждую половинку смажьте соусом с одной стороны.
Колбасу или ветчину порежьте мелким кубиком и разложите сверху каждой булочки, немного придавите.
Помидор порежьте на колечки или полукольца и выложите на колбасу.
Сыр натрите на средней терке и посыпьте сверху все будущие мини пиццы.
Противень застелите пергаментом или ковриком для запекания. Выложите в противень мини пиццы.
Поставьте противень в горячую духовку и запекайте пиццы в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов. Сыр должен расплавиться и немного запечься.
Готовые мини пиццы достаньте и сразу подавайте на стол, пока сыр тянется.