Мини хлеб за 60 минут
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления маленьких буханок хлеба за 60 минут. Теперь вам достаточно одного часа, чтобы испечь вкусный домашний хлеб.
Описание приготовления:
В миске, смешайте 2 стакана муки, сахар, соль и дрожжи. В кастрюле нагреть воду, молоко и сливочное масло до 120 - 130 градусов по Фаренгейту. Добавить сухие ингредиенты; взбить до получения однородной массы. Добавить достаточно муки, чтобы сформировать мягкое тесто. Выложить на посыпанную мукой поверхность; месить до гладкой и упругой консистенции, около 4 минут. Не давайте подниматься. Разделите пополам.Раскатать каждую часть в прямоугольник. Сверните, начиная с короткой стороны; защепните край. Положить буханку в форму. Заполнить кастрюлю на 1 дюйм горячей водой. Выложить формы с хлебом в кастрюлю с водой. Накрыть крышкой и дайте подняться 15 минут. Убрать хлеб с водяной бани. Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 Стакана
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Пачка дрожжей 1 Штука
- Вода 3/4 Стакана
- Молоко 1/4 Стакана
- Сливочное масло или маргарин 2 Ст. ложки
Количество порций
10
Оценить рецепт Мини хлеб за 60 минут
3.4
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожки из слоеного теста с мясом
Галушки по-немецки
Орские пирожки
Шоколадно-мятный пирог
Персиковый пирог из песочного теста
Пирожки из слоеного теста с мясом
Галушки по-немецки
Орские пирожки
Шоколадно-мятный пирог
Персиковый пирог из песочного теста
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ