Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля

Отзывы (2)

Алла

13.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы любите пиццу, то почему бы не приготовить мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля? Такое угощение придется всем по вкусу, не сомневайтесь, а я расскажу и покажу, как их приготовить.

Описание приготовления:

Если нет времени приготовить тесто для пиццы, то используйте для основы готовое слоеное тесто, сократив время выпечки. Начинка, как всегда, на ваш вкус. Маленькие пиццы особенно нравятся детишкам, готовьте такие пиццы почаще, порадуйте малышню.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / День влюбленных / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Пармезан / Моцарелла

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 250 грамм
Вода тёплая 150 мл
Дрожжи свежие 5 грамм
Сахар 5 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка (+ для томатного соуса по вкусу)
Соль 10 грамм (+ для томатного соуса по вкусу)
Помидоры протертые 150 мл
Моцарелла 50 грамм
Пармезан тертый По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

204 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля"

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 1

1. Растворите дрожжи и сахар в теплой воде. Дайте постоять несколько минут, и вы увидите, что начнет образовываться пена на поверхности. Это признак того, что дрожжи активные.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 2

2. Просейте муку, смешайте с солью, в центр влейте воду с дрожжами и оливковое масло.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 3

3. Замесите гладкое, однородное тесто.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 4

4. Тесто накройте и дайте постоять до удвоения объема.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 5

5. Раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте выемкой небольшие сердечки.

Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля - фото шаг 6

6. Разложите их на противне, покрытом бумагой для выпечки, и смажьте слегка оливковым маслом. Дайте постоять 10 минут. За это время смешайте протертые помидоры с солью и оливковым маслом.