Сезон шашлыков на природе!
Миндально-яблочный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Удивительно ароматный пирог, что готовится без добавления каких-либо молочных продуктов. Яблоки и миндаль дают потрясающее сочетание. Записывайте, как приготовить миндально-яблочный пирог.
Описание приготовления:
Миндальную муку можно сделать самостоятельно: высушите миндаль в духовке и измельчите в муку. Рекомендую купить готовую, если раньше никогда не делали ее сами. Используйте твердые зеленые яблоки, так они не развалятся в процессе запекания. Готовый пирог украсьте глазурью и миндалем, а подавайте после остывания.Ингредиенты:
- Миндальная мука — 1,5 Стакана
- Молотая корица — 1 Чайная ложка
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Яйца — 3 Штуки
- Мед — 1/4 Стакана (+2 столовые ложки)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Яблоки — 1-2 Штук (зависит от размера)
- Сахарная пудра — 0,5 Стакана
- Вода или миндальное молоко — 1 Ст. ложка
- Миндаль — 1/4 Стакана
Количество порций: 8
Как приготовить "Миндально-яблочный пирог"
1. В миску выложите миндальную муку, молотую корицу и мускатный орех, щепотку соли.
2. Хорошенько перемешайте все сухие составляющие.
3. По центру сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте мед и растительное масло.
4. Аккуратно смешайте все содержимое миски, чтобы не было комочков.
5. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте их тонкими брусочками или измельчите в комбайне, выложите их в тесто.
6. Ложкой перемешайте яблоки в тесте.
7. Возьмите форму для запекания, выложите в нее тесто и разровняйте.
8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте из духовки и оставьте в форме для остывания.
9. Тем временем сделайте глазурь: в миску выложите 2 столовые ложки меда, сахарную пудру и воду.
10. Перемешайте содержимое вместе.
11. Сухую сковороду поставьте на огонь, выложите нарезанный миндаль и обжарьте его слегка, чтобы появился приятный аромат.
12. Удалите пирог из формы и вложите на решетку.
13. Полейте еще теплый пирог приготовленной глазурью и размажьте ее по всей поверхности.
14. Украсьте пирог поджаренным миндалем и оставьте до застывания глазури.
15. Готовый пирог нарежьте кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт Миндально-яблочный пирог:
4
средняя оценка: 4.7, всего
голосов: 3
Рекомендуем рецепты:
Грейпфрутовый торт
Безалкогольный коктейль на Новый год
Торт Кудрявый мальчик
Настойка из айвы
Авокадо на гриле
Грейпфрутовый торт
Безалкогольный коктейль на Новый год
Торт Кудрявый мальчик
Настойка из айвы
Авокадо на гриле
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
