Миндально-яблочный пирог



Приготовил :  
05.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивительно ароматный пирог, что готовится без добавления каких-либо молочных продуктов. Яблоки и миндаль дают потрясающее сочетание. Записывайте, как приготовить миндально-яблочный пирог.

Описание приготовления:

Миндальную муку можно сделать самостоятельно: высушите миндаль в духовке и измельчите в муку. Рекомендую купить готовую, если раньше никогда не делали ее сами. Используйте твердые зеленые яблоки, так они не развалятся в процессе запекания. Готовый пирог украсьте глазурью и миндалем, а подавайте после остывания.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука / Миндальная мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Миндальная мука  — 1,5 Стакана
  • Молотая корица  — 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Мед  — 1/4 Стакана (+2 столовые ложки)
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Яблоки  — 1-2 Штук (зависит от размера)
  • Сахарная пудра  — 0,5 Стакана
  • Вода или миндальное молоко  — 1 Ст. ложка
  • Миндаль  — 1/4 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить "Миндально-яблочный пирог"

Миндально-яблочный пирог - фото шаг 1
1. В миску выложите миндальную муку, молотую корицу и мускатный орех, щепотку соли.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 2
2. Хорошенько перемешайте все сухие составляющие.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 3
3. По центру сделайте углубление и вбейте куриные яйца, влейте мед и растительное масло.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 4
4. Аккуратно смешайте все содержимое миски, чтобы не было комочков.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 5
5. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте их тонкими брусочками или измельчите в комбайне, выложите их в тесто.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 6
6. Ложкой перемешайте яблоки в тесте.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 7
7. Возьмите форму для запекания, выложите в нее тесто и разровняйте.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 8
8. Отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса, затем достаньте из духовки и оставьте в форме для остывания.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 9
9. Тем временем сделайте глазурь: в миску выложите 2 столовые ложки меда, сахарную пудру и воду.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 10
10. Перемешайте содержимое вместе.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 11
11. Сухую сковороду поставьте на огонь, выложите нарезанный миндаль и обжарьте его слегка, чтобы появился приятный аромат.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 12
12. Удалите пирог из формы и вложите на решетку.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 13
13. Полейте еще теплый пирог приготовленной глазурью и размажьте ее по всей поверхности.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 14
14. Украсьте пирог поджаренным миндалем и оставьте до застывания глазури.
Миндально-яблочный пирог - фото шаг 15
15. Готовый пирог нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Оценить рецепт Миндально-яблочный пирог:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
приготовление кабачковой икры

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
фасолевая паста
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика