Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Мешочки из сулугуни с начинкой

Мешочки из сулугуни с начинкой

Приготовил : Яна Горностаева

13.05.2016
Время приготовления: 15 мин

Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Если вы заинтересовались, как приготовить мешочки из сулугуни с начинкой, то прочтите этот рецепт. В нем рассказано, как правильно подобрать начинку. По желанию вы можете добавить специи и зелень на свое усмотрение. А также всегда можно эскпериментировать с начинкой!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Листы сулугуни По вкусу (по количеству порций)
Сыр "Чечил" длинный По вкусу (по количеству листов сулугуни)
Творог 1 Ст. ложка (на 1 порцию)
Чеснок 2-3 Зубчиков
Грецкие орехи По вкусу
Зелень По вкусу (кинза, петрушка, базилик, укроп)
Соль адыгейская По вкусу (если нет, можно взять и обычную)

Количество порций 5

Калорийность

134 ккал

Калорийность

3 г

Белки

15 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мешочки из сулугуни с начинкой"

Мешочки из сулугуни с начинкой - фото шаг 1

Подготавливаем все необходимые продукты для готовки.

Мешочки из сулугуни с начинкой - фото шаг 2

Зелень моем и просушиваем. Нарезаем её произвольным образом, главное — измельчить её как следует. Также измельчим чеснок, предварительно очистив его от шелухи. Также измельчим грецкие орехи. Их даже можно измельчить в блендере, главное не переусердствовать, т.к. орехи не должны превратиться в порошок.

Мешочки из сулугуни с начинкой - фото шаг 3

Измельченные ингредиенты смешиваем с творогом (берите количество второго, исходя из количество листов сулугуни).

Мешочки из сулугуни с начинкой - фото шаг 4

Теперь расстилаем сырные листики на столе. По центру каждого выкладываем столовой ложкой начинку. Её количество регулируйте на свой вкус, но я люблю класть из расчета 1 ст. л. начинки на 1 лист сулугуни.