Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Мармелад из яблок на зиму

Мармелад из яблок на зиму

Приготовил : Svetlata

04.09.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Такой мармелад отлично хранится в течение года, он получается густым, вкусным, выглядит очень аппетитно. Он идеально подойдет для начинок для пирогов, его можно просто намазать на ломтик батона.

Описание приготовления:

Дегустируйте яблочный мармелад не ранее, чем через 3 дня. Обязательно попробуйте приготовить на зиму такую заготовку!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1 Килограмм
Сахар 500 Грамм
Вода 200 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

286 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

71 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мармелад из яблок на зиму"

Подготовьте необходимые ингредиенты. Все яблоки тщательно помойте.

Все яблоки нарежьте на небольшие дольки, вырезая по ходу процесса семенные отделы и хвостики.

Яблочные дольки выложите в просторную кастрюлю, залейте воду, поставьте на небольшой огонь.

Варите 30-40 минут до мягкости, регулярно помешивая деревянной ложкой.

Мягкие яблоки выложите на сито и протрите их, отделяя пюре.

Яблочное пюре вновь выложите в кастрюлю.

Добавьте сахар, перемешайте, поставьте на небольшой огонь и варите 45-50 минут, регулярно помешивая деревянной ложкой. Параллельно отправьте банки и крышки на стерилизацию удобным для вас способом.