Главная / Каталог рецептов / Закуски / Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления

04.09.2021
Время приготовления: 20 мин

Этот простой и бюджетный салат подойдет как в качестве гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд, так и станет самостоятельной пикантной закуской на любом повседневном столе. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить маринованный лук с морковью быстрого приготовления очень просто. Лук слегка обжаривается на сковороде, а морковь измельчается любым удобным способом, после чего овощи соединяются и маринуются с добавлением уксуса. Такое блюдо привнесет новизну в повседневный рацион и несомненно придется вам по вкусу. Беспроигрышный вариант закуски для самых разнообразных блюд. Я делала половину порции из указанного числа ингредиентов, но салат по этому рецепту превосходно хранится в холодильнике несколько дней. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 500 грамм
Лук 300 грамм
Растительное масло 1,5 ст. ложки
Уксус столовый 25 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованный лук с морковью быстрого приготовления"

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления - фото шаг 2

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле до мягкости.

Маринованный лук с морковью быстрого приготовления - фото шаг 3

Морковь можно нарезать небольшими кружочками, тонкой соломкой или натереть на крупной терке или специальной терке для приготовления моркови по-корейски.