Перепелиные яйца маринованные
Маринованные перепелиные яйца
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные перепелиные яйца — отличная закуска на праздничный стол. Яркое ароматное блюдо не доставит лишних хлопот. Только позаботьтесь о нем заранее.
Описание приготовления:
Предлагаю сделать маринад в азиатском стиле — пряный и ароматный. Берите на заметку рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Перепелиные яйца 20 штук
- Сладкий перец 1 штука
- Сельдерей 2 штуки (стебля)
- Лук 1 штука
- Чеснок 3-4 штук
- Соевый соус 1/2 стакана
- Рисовый уксус 3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Бадьян 1 штука (звездочка)
- Острый перец хлопьями 1/2 ч. ложки (или по вкусу)
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Маринованные перепелиные яйца"
Подготовьте ингредиенты.
Отварите перепелиные яйца вкрутую, достаточно 3-4 минут. Слейте кипяток и залейте ледяной водой.
Тонко нарежьте овощи.
Очистите яйца.
Выложите яйца в банку слоями, перекладывая овощным ассорти.
Смешайте компоненты маринада в небольшой кастрюльке, доведите до кипения и дайте остыть. Залейте яйца с овощами маринадом. Плотно закройте крышку.
Уберите в холодильник не менее, чем на сутки. Можно мариновать до трех дней.
Подавайте сразу из холодильника на стол. По желанию при подаче можно сбрызнуть маринованные яйца ароматным маслом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные перепелиные яйца
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов