Главная / Каталог рецептов / Закуски / Быстро и просто. Маринованные помидоры

Быстро и просто. Маринованные помидоры

Приготовил : Ира Cамохина

30.11.2018
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Рецептом маринованных помидоров быстрого приготовления поделилась одна моя подруга. Очень вкусные получаются помидорчики, моя семья и близкие, так же оценили этот рецепт.

Описание приготовления:

Не пугайтесь, что у Вас мало маринада, помидоры еще дадут сок, я в течение 12 часов встряхивала, и переворачивала банку, чтобы помидоры равномерно промариновались. Радуйте свою семью вкусными и простыми блюдами.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Помидор

Блюдо: Закуски

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 2 Килограмма
Перец болгарский 2 Штуки
Перец чили 5 Штук
Чеснок 1 Штука
Укроп 1 Пучок
Петрушка 1 Пучок
Растительное масло 1/2 Стакана
Уксус 1/2 Стакана
Сахар 100 Грамм
Соль 50 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Быстро и просто. Маринованные помидоры"

Быстро и просто. Маринованные помидоры - фото шаг 1

1. Для начала подготовьте продукты перед готовкой. Промойте все овощи под проточной водой.

Быстро и просто. Маринованные помидоры - фото шаг 2

2. В комбайне размельчите перец болгарский и чили, укроп, петрушку и чеснок.

Быстро и просто. Маринованные помидоры - фото шаг 3

3. Положите полученное пюре в другую удобную емкость. Влейте туда уксус, масло, добавьте сахар и соль, после чего перемешайте.

Быстро и просто. Маринованные помидоры - фото шаг 4

4. Нарежьте помидоры напополам и поместите в банку в один слой. Сверху выложите измельченные овощи с зеленью. Чередуйте помидоры и пюре, пока банка не заполнится.