Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованные огурцы без закатки

Маринованные огурцы без закатки

Приготовил : Дарья Вакулова

10.02.2016
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Вдруг захотелось маринованного огурчика, а последнюю банку съели на прошлой неделе? Этот рецепт покажет, как приготовить маринованные огурцы без закатки за несколько часов.

Описание приготовления:

Вам понадобится всего несколько огурцов средней величины, укроп, соль, сахар и специи по вкусу, пару ложек уксуса и пять минут вашего личного времени. Обязательно испробуйте мой вариант, как приготовить маринованные огурцы без закатки.

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 4-5 Штук
Укроп 1 Пучок
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Лавровый лист 1 Штука
Кориандр 5 Штук (горошин)
Уксус яблочный 2 Ст. ложки
Перец душистый горошком 5 Штук

Количество порций 1

Калорийность

22 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные огурцы без закатки"

Маринованные огурцы без закатки - фото шаг 1

Огурцы и укроп помойте, очистите чеснок.

Маринованные огурцы без закатки - фото шаг 2

Огурцы разрежьте вдоль на четыре части, чеснок - тонкими ломтиками, укроп – мелко измельчите, складываем все в контейнер или банку. Добавьте уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист и кориандр. Контейнер или банку закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем несколько раз. Ставим в холодильник.