Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник в микроволновке

Манник в микроволновке

Приготовил : Даша Петрова

01.10.2015
Время приготовления: 40 мин

Хочу поделиться очень нежным десертом для тех, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Этот манник в микроволновке в домашних условиях - то, что вам нужно! Вкусно, быстро и диетично!

Описание приготовления:

Я всегда считала манник чем-то вроде коврижки без особых "изюминок". Но если готовить его в микроволновке, обычная выпечка превращается в какое-то нежное изящное лакомство, похожее на суфле. Я вам очень рекомендую приготовить манник именно так: пусть в микроволновке не получается румяной корочки, зато до чего нежное блюдо выходит!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

Состав / Ингредиенты:

Масло сливочное 100 Грамм
Манка 0.5 Стакана
Кефир 0.5 Стакана
Сахар 0.5 Стакана
Мука 0.5 Стакана
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Как приготовить "Манник в микроволновке"

1. Манку смешаем с кефиром и оставим набухать. Отдельно смешаем яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом.

2. Когда манка достаточно набухнет (где-то через 20-30 минут), добавим эту смесь — к яичной, насыпем муку, разрыхлитель, и тщательно перемешаем.

3. В подходящей для микроволновки посуде готовим 6 минут при 600 Вт. мощности. Крышкой накрывать не надо. Достаем очень аккуратно, чтобы десерт не опал.