Подготовим продукты для манника.
Смешиваем кефир с сахаром и манной крупой и оставляем на 1 час в тепле.
Спустя 1 час тщательно перемешайте будущее тесто.
Вбейте яйцо, перемешайте.
Добавьте соду, муку и крахмал. Перемешайте тесто.
Не забудьте соду погасить. Тесто готово, отставьте пока.
Яблоки нужно очистить от кожуры и сердцевины. Порезать кусочками.
Смазываем форму растительным маслом и выпекаем на режиме "выпечка" 50 минут.
Готовый пирог извлекаем из формы, даем полностью остыть. Готово!