Манник

Ольга Турчина 13.02.2021 18:11 

Не по мне , люблю сладкое.

 — 

 — 

Anastasia Yaroshchuk 27.01.2021 03:40 

Очень вкусно, всем советую

 — 

 — 

Яна Пепеляева 05.12.2019 18:01 

3дравствуйте!

 — 

 — 

Павел Максимов 11.02.2019 02:37 

Класс рецепт вкуснуй родным понравился

 — 

 — 

ElenkaNSK 08.12.2018 11:49 

Спасибо за рецепт, давно не готовила, но я сделала второй раз на простокваше, добавила еще немного соды, ванилина и пропитала его взбитой сметаной с сахаром - манник получился вкуснее и пышнее) Всем приятного аппетита!

 — 

 — 

Юлия Панина 12.03.2018 11:30 

вкусно,первый раз готовила манник,получилось,рецепт хороший.

 — 

 — 

❤ ღ☆Алёна❤ ღ☆ Стрельникова 18.06.2016 11:03 

Очень вкусный)) 5 баллов из 5))

 — 

 — 

SHERy 02.05.2015 16:52 

Добавляю сметану пополам со сливками, получается нежнее.. В отличии от классического бисквита, который без промочек и правда суховат, манник получается по-настоящему сочным))

 — 

 — 

Виктор Сумин 01.02.2015 20:05 

а я беру не сметану а кислое молоко 0.5 литра и лучше домашнее или ряженку 4% ну ежели манник будет сладким то беру питьевой йогурт.тогда сахара поменьше так как йогурт сладкий.манки 300гр беру а муки вообще не добавляю.если манник хочу не очень сладкий то сахара поменьше и в тесто добавляю сыр или адыгейский маленькими кусочками -грамм 100 или типа плавленного.а если сладкий то ложу изюм орези или есть такие ароматные батончики мюсли -2 шт мелко порезанные ножем .а пеку не в мелкой форме а в глубокой -типа хлебной.и все процессы в ней и делаю сбивая блендером прямо в форме.пеку гдето 1час -но сразу минут 15 на самой горячей температуре духовки жарю чтоб поднялось тесто.а потом прикручиваю температуру.и нужно еще замешенное тесто выдержать 2 часа что набухла манка

 — 

 — 

Спасибо за рецепт! В сети полно рецептов манников, всяких модных и заковыристых))) Но я искала именно этот, классический, давно мною забытый. Сейчас прочла и рецепт и комментарии и все вспомнила! Раньше я часто его пекла, всегда добавляла еще изюм и ванилин, посыпала сверху сахарной пудрой, делала даже шоколадный манник ( добавляла в тесто пару столовых ложек какао). Всегда получался пышным, мягким и вкусным!

 — 

 — 

Приготовила. друзья, разве это манник? Это обычный бисквит, суховат и жестковат, нет пористости! Читаю комментарии , все рекомендуют перекроить рецепт, убрать одни ингредиенты , добавить совершенно другие, тут исправить, здесь заменить! А в чем тогда рецепт?

 — 

 — 

Просто клас! Мне очень понравилось!

 — 

 — 

понравилось ну просто класс правда только готовится но запах пленит!!!

 — 

 — 

Пирог просто отличный!Но, моя мама при приготовление не настаивает тесто, старается брать кефир или сметану покислее, что бы с содой реакция была для пышности. А после того, как пирог испёкся проливает его горячим молоком (0,5- 1 стакан)и даёт настояться под полотенцем. Получается просто волшебно!!!

 — 

 — 

А у меня после смешивания сметаны с манкой образовались комочки, наверное лучше смешивать с кефиром. Может я неумела конечно. Манник в духовки, вот только практически не поднимается

 — 

 — 

Манник получился очень вкусным спасибо за рецепт!

 — 

 — 

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, всем понравился.

 — 

 — 

Как соду-то гасить?

 — 

 — 

DianaV 14.07.2014 10:12 

В ложку выложите необходимое количество соды. Залейте ее уксусом или лимонным соком она зашипит.

 — 

 — 

надо попробовать рецепт хороший.

 — 

 — 

мне 12 лет я попробовала приготовить этот замечательный пирог.Когда я его приготовила моя мама была в восторге от моего приготовления мне этот рецепт очень понравился пирог вкусный и мягкий.......

 — 

 — 

Огромное спасибо! Бабушка пекла манник! Не записала, бабушки нет,и вот подарок! Обязательно завтра испеку своим внукам!!!

 — 

 — 

Спасибо за рецепт, вот сейчас пеку... Посмотрим)

 — 

 — 

спасибо за рецепт. очень вкусно получилось! делала двойную порцию, съели все, детки просят добавки!

 — 

 — 

Большое спасибо за Ваш рецепт! Я тоже готовлю манник без муки, соду кладу смешанную с 1ст. ложкой муки и не гашеную, т.к. присутствует сметана, она гасит соду.Тесто готовлю быстро - умышленно, чтобы манка не успела набухнуть. И ещё...в тесто вместо 3-х использую 2 яйца, тесто становится не таким жестким и рассыпчатым...Попробуйте, очень вкусно!!! Приятного Вам, друзья, аппетита!!!

 — 

 —