Сезонные рецепты:
Манник на кефире в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить манник на кефире в мультиварке сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а получатся вкуснейший пирог на скорую руку.
Описание приготовления:
Самый простой и вкусный пирог, который многие помнят ещё с детства. Вариантов на сегодняшний день существует много, сегодня будем готовить манник на кефире. Я предлагаю испечь в мультиварке, но если у вас такой помощницы нет, то можете смело приготовить пирог в духовке. Рецепт удачный и никогда не подводит. Рекомендую попробовать!Состав / Ингредиенты:
- Крупа манная 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Сливочное масло 100 грамм
- Ванилин 1 грамм
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
364 ккал
Калорийность
7 г
Белки
35 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Манник на кефире в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Стакан может быть любого объёма, но для для всех продуктов одинакового. Сливочное масло растопите и дайте остыть.
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.
Добавьте кефир.
Следом добавьте манку.
Перемешайте и оставьте манную крупу набухать на 30 минут.
Затем влейте растопленное сливочное масло.
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Перемешайте до исчезновения комочков.
Чашу мультиварки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте манной крупой. Вылейте тесто и выпекайте на режиме выпечка 65 минут.
Манник на кефире в мультиварке готов.
Можно его порезать на слои и пропитать каким-нибудь джемом или кремом и получится не просто манник, а целый тортик!
Я просто порезала на кусочки и подала к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
1. Для хрустящей текстуры можно вмешать в тесто небольшое количество рубленых орехов (грецких, миндаля) или семечек.2. Подавайте манник тёплым, присыпав сахарной пудрой, полив сгущённым молоком или мёдом. Манник отлично сочетается со сметаной или лёгким ягодным соусом.
3. Храните манник в герметичной ёмкости при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 4 дней. Перед подачей можно слегка подогреть в микроволновке.
Оценить рецепт Манник на кефире в мультиварке
5.0
172
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Кристи 
05.10.2021 12:20
Спасибо за рецепт и точные измерения по стаканам. благоадря разрыхлителю получается идеальный манник. но и разрыхлитель тоже должен быть свежий - столкнулась с несвежим и манник стал одним комком. Печально. Поэтому сейчас проверяю сроки даже на нем и кушаю шикарный манник на кефире в мультиварке с чаем на завтрак!)))
Лиза
01.08.2017 22:16
Очень долго искала идеальный манник. Чтобы был пышный, рыхлый и вкусный. Он найден, теперь буду делать только его! Спасибо за рецепт!
Наталья Крипакова
11.07.2017 18:37
Сделала все по рецепту, манник очень вкусный. Такой же как на картинке. Спасибо большое:))))
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов