Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Кексы / Мандариновый кекс-пирог

Мандариновый кекс-пирог

Приготовил : Антонина Панина

10.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В сезон сладких и сочных мандаринов предлагаю отличную идею, как приготовить праздничный мандариновый кекс-пирог. Готовится он очень просто, а получается необыкновенно вкусным! Попробуйте :)

Описание приготовления:

Время выпечки разное и в первую очередь зависит от формы и от духовки. Проверяйте пирог деревянной шпажкой. Получается ароматный мандариновый пирог с шоколадной глазурью. Внутри он сочный и слегка мокрый благодаря мандариновому соку. Эта выпечка замечательно украсит стол в один из новогодних или просто зимних дней.

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Молочные продукты / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мука 250 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 180-200 Грамм
Мандарины 4-5 Штук
Ванильный сахар 2 Чайных ложки
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Сливочное масло 200 Грамм
Сахарная пудра 150 Грамм
Шоколад 100 Грамм
Лимон 1 Штука

Количество порций 5

Калорийность

368 ккал

Калорийность

7 г

Белки

16 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мандариновый кекс-пирог"

1. Мандарины очистите от кожуры, разделите на дольки, а затем нарежьте тонкими пластинами.

2. Масло комнатной температуры разотрите ложкой с сахаром.

3. По одному вводите яйца, взбивайте венчиком или миксером. Добавьте ванильный сахар и лимонную цедру.

4. Просеянную муку соедините с разрыхлителем. В несколько приемов отправьте ее в масляную смесь, замесите тесто.

5. Затем отправьте в тесто нарезанные мандарины вместе с соком и перемешайте.

6. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

7. Для приготовления глазури в сахарную пудру по чуть-чуть добавляйте лимонный сок, перемешивайте. Смажьте пирог, выложите дольки мандарина. Шоколад растопите в микроволновке, украсьте пирог.

Оценить рецепт Мандариновый кекс-пирог