Сезонные рецепты:
Творожная запеканка в формочках
Мамина запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкая творожная запеканка с рисом, в народе больше известная как "бабушкина" или "мамина". Запеканка получается нежная, ароматная и вкусная - идеально для сытного и полезного завтрака!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить "Мамину" запеканку не потребуется больших денежных затрат, а самое главное - она получается сытная и вкусная. Не все дети любят творог в натуральном виде, а в запеченном, как правило, он уходит на "ура". Я готовлю эту запеканку для своих деток, приготовьте и вы, не пожалеете!Состав / Ингредиенты:
- Рис 1 стакан (отваренный до полуготовности)
- Творог 400 грамм (домашний)
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 2/3 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Масло сливочное 50 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Мамина запеканка"
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите рис до полуготовности.
Творог тщательно разотрите вилкой. Для более нежного вкуса я предпочитаю его пюрировать блендером до однородного состояния.
Соедините творог и отваренный рис. Перемешайте.
Добавьте сахар, соду и яйца.
На дно формы выложите кусочки масла.
Сверху равномерно выложите творожно-рисовую массу. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, главное не передержать запеканку, чтобы она не утратила своей нежности.
Мамина запеканка готова. Нарезаем ее на порции и подаем к столу со сметаной или любым вареньем. Приятного аппетита!
Совет от повара:
В запеканку можно добавить любые сухофрукты или ягоды.Оценить рецепт Мамина запеканка
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов