Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с сардельками

Макароны с сардельками

Приготовил : Яна Горностаева

24.06.2016
Время приготовления: 30 мин

Макароны с сардельками — это одно из самых простых, но в тоже время вкусных и сытных блюд, которое вы сможете приготовить всего за полчаса. Отличный ужин или завтрак для всей семьи на скорую руку.

Описание приготовления:

Если вам необходимо знать, как приготовить макароны с сардельками, то просто прочтите этот рецепт. В нем пошагово подробно описан весь процесс приготовления. Такое блюдо приготовить очень просто, несмотря на то, что его вкус нравится практически каждому.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Макароны / Сардельки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Макароны 300 Грамм
Сардельки с сыром 3 Штуки
Подсолнечное масло 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Томатная паста 1 Ст. ложка
Кетчуп 3 Ст. ложки
Майонез 2 Ст. ложки
Зелень, соль, перец, чеснок По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Макароны с сардельками"

Поставьте на огонь воду в кастрюльке для макарон. Когда она закипит, бросьте туда макароны, добавьте соль и перемешайте. Варите пасту ровно столько, как указано на пачке производителем. В среднем, это занимает 5-10 минут. Лучше выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, они намного полезнее. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и промыть водой.

Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло. Положите в сковороду макароны, а также нарезанные кубиками сардельки. Желательно, чтобы сардельки были с сыром, но обычные тоже прекрасно подойдут.

В отдельной сковороде приготовьте соус-подливу. Для этого разогрейте сковородку с растительным маслом, положите в нее томатную пасту, майонез, кетчуп, добавьте немного воды, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Оставьте подливу тушиться на медленном огне две-три минуты под закрытой крышкой. Затем добавьте в нее нарезанный кольцами лук.

Очистите и нарежьте зубчики чеснока максимально мелко (можете пропустить его через пресс или натереть на мелкой терке). Зелень тщательно моем и также мелко рубим ножом. Вы можете взять для этого петрушку, укроп, зеленый лук, кинзу, базилик.

Получившимся соусом залейте макароны с сардельками. Поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку на пятнадцать минут. Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.

Оценить рецепт Макароны с сардельками