Сезонные рецепты:
Паста с печенью
Макароны по-флотски с печенью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина — макароны по-флотски с печенью. Вы можете использовать как куриную печень, так и свиную или говяжью, но тогда ее заранее нужно замочить в молоке.
Описание приготовления:
Абсолютно простое в приготовлении блюдо, которое вы можете приготовить, заранее отварив печень и храня ее в холодильнике. Макароны по-флотски можно взять с собой в дорогу, на работу, можно заморозить в морозильной камере.Состав / Ингредиенты:
- Макароны 150 грамм
- Печень свиная 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 30 мл
- Соль 4 щепотки
Количество порций
1
Калорийность
188 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Макароны по-флотски с печенью"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Свиную или говяжью печень заранее промойте в воде и замочите либо в молоке, либо в воде, чтобы она утратила горечь. Затем нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте теплой водой и отварите в течение 20-25 минут.
Извлеките отваренную печень, нарежьте кубиками и выложите в чашу измельчителя и отпюрируйте. Либо же нарежьте мелкими кубиками.
Отварите макароны в подсоленной воде практически до готовности. Время варки пасты уточните на ее упаковке.
Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелкими кубиками и отпассеруйте в прогретом растительном масле примерно 3-5 минут до румяности.
Слейте бульон с макарон и добавьте их в сковороду к обжаренному луку. Поджарьте содержимое емкости примерно 1-2 минуты.
Добавьте измельченную отварную печень, посолите и перемешайте. Томите около 1-2 минут.
Выключите нагрев, блюдо полностью готово!
Выложите макароны на тарелку и подайте к столу горячими, украсив по своему вкусу.
Оценить рецепт Макароны по-флотски с печенью
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов