В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маффины с гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что вы скажете, если в привычную нам сладкую выпечку добавить изюминку? И даже не одну, а несколько. Вкус будет неожиданным. Убедитесь, что у вас в наличие есть все необходимые специи, и приступайте!
Описание приготовления:
Состав не меняйте, иначе получится совсем не то, что предполагается. А здесь важен баланс пряного, сладкого и кислого. И только когда вы изучите, как приготовить маффины с гранатом, начинайте замешивать тесто. Изделия можно есть с чаем или кофе. А к празднику украсьте их сливочным кремом сверху.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Корица 1 ч. ложка (молотая)
- Изюм 90 грамм (светлый)
- Яблочное пюре 50 грамм
- Инжир 70 грамм (сушёный)
- Финики 70 грамм
- Миндальное молоко 300 мл
- Оливковое масло 180 мл
- Сахар 100 грамм (белый)
- Пшеничная мука 180 грамм
- Ячменная мука 60 грамм
- Грецкий орех 75 грамм
- Гранатовые зёрна 75 грамм
- Сахар 90 грамм (коричневый)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Душистый перец 0,5 ч. ложки (молотый)
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Количество порций
12
Калорийность
315 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Маффины с гранатом"
1. Изюм промойте и замочите в тёплой воде на 10 минут.
2. В это время нарежьте мелкими кусочками инжир и финики.
3. Затем измельчите в блендере душистый перец с молоком, инжиром, финиками и корицей.
4. В другой посуде яйца взбейте с сахаром, маслом и ванилином.
5. Тем же временем просейте через мелкое сито соль, муку, разрыхлитель и соду.
6. Затем муку перемешайте с зёрнами граната.
7. Далее добавьте пряную смесь к мучной, перемешайте.
8. Теперь добавьте яичную смесь. Замешайте густое тесто.
9. А в конце добавьте изюм и мелко порубленные орехи. Ещё раз перемешайте.
10. Разложите тесто по формочкам. Немного присыпьте изделия сахаром и корицей.
11. Выпекайте маффины в течение 25 минут при 190 градусах. Остудите их и пробуйте. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Маффины с гранатом
5.0
1
Похожие рецепты:
Капкейки с гранатом
Шоколадные маффины с жидкой начинкой
Маффины с болгарским перцем и сыром Чеддер
Маффины с кремом по-каталонски
Булочки к завтраку
Картофельные маффины
Маффины с цукатами в формочках
Постные маффины
Банановый кекс с орехами
Соленые маффины
Бразильский морковный кекс
Маффины с джемом и арахисовым маслом
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов