1. Первым делом одготавливаем все необходимые для приготовления ингредиенты.
2. Муку просеиваем в любую глубокую емкость, добавляем к ней ваниль и сахар.
3. В отдельной мисочке смешиваем молоко с яйцами и вареньем с фейхоа.
4. На паровой бане или в микроволновой печи растапливаем сливочное масло.
5. Соединяем муку с яично-молочной смесью, затем вводим растопленное масло, все тщательно перемешиваем.
6. Формы для выпекания кексов смазываем маслом, выкладываем в них наше тесто (не до самого верха, т.к. маффины ещё поднимутся).
7. Выпекаем маффины в разогретом до 220 градусов духовом шкафу около получаса. Готовность проверяйте спичкой.