1
Овощи необходимо очистить от кожуры.
2
Морковь, картофель и кабачок натираем на мелкой терке.
3
Натертые овощи смешиваем с фаршем и солим по вкусу.
4
Добавляем 4 столовые ложки майонеза. Все тщательно перемешиваем.
5
Формируем котлетки, кладем на противень, добавляем немного воды. Ставим запекаться в духовку на 30 минут.