Лобстер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!
Описание приготовления:
Изучите рецепт приготовления лобстера в духовке. Самое сложное в обращении с подобными продуктами - разделка тушки. Лучше всего для этого приобрести специальные ножницы. Если боитесь варить его живьём, то покупайте сразу готового, а потом мы будем фаршировать блюдо и запекать под сыром. Невероятно вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Твёрдый сыр 50 Грамм
- Сливочное масло 15 Грамм
- Укроп и петрушка 1 Пучок
- Лобстер 1 Штука
Количество порций
2
Как приготовить "Лобстер"
Лобстера отварите в кипячёной воде в течение 2-х минут.
Остудите и отрежьте клешни.
Клешню расколите, извлеките мясо.
Также вытащите мясистую часть из фалангов пальцев.
С брюшка срежьте пластинку.
Затем извлеките мясо из хвоста, удалите кишку. Панцирь промойте, а внутренности выбросите.
Всё мясо мелко нарежьте и выложите в миску.
Растопите масло.
Мелко нарубите чеснок и зелень.
Сделайте начинку, смешав чеснок, мясо лобстера, масло и зелень.
На противень выложите фольгу. Хвост, панцирь и клешни нафаршируйте начинкой.
Сверху натрите сыр.
Запекайте лобстера в духовом шкафу при 180 градусах в течение 15 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Лобстер
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Лосось с сальсой из кинзы
Нигири
Медальоны из лосося
Креветки с сыром и помидорами
Ризотто "Камерани"
Лосось с сальсой из кинзы
Нигири
Медальоны из лосося
Креветки с сыром и помидорами
Ризотто "Камерани"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов