Лещ с овощами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.
Описание приготовления:
Приготовить данное блюдо можно как из речного, так и из морского леща - я пробовал и так, и этак, оба раза получилось очень даже ничего. Единственный нюанс - речной лещ с овощами должен запекаться минут на 5 дольше, чем морской. А в остальном готовятся они одинаково.Надеюсь, мой рецепт вам понравится. Если будут вопросы - с удовольствием отвечу :)
Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 1 Штука
- Каперсы 2 Ст. ложки
- Пучок петрушки 1 Штука
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Оливковое масло 50 Миллилитров
- Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
- Помидоры черри 300 Грамм
- Вино белое сухое 200 Миллилитров
- Филе крупного леща 4 Штуки
- Анчоусы в масле 50 Грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Лещ с овощами"
Филе промываем, кладем в глубокую емкость, выжимаем туда сок одного лимона и оставляем мариноваться минут на 20.
Берем форму для запекания, выкладываем в нее нашу рыбу. Сверху посыпаем петрушкой, вливаем оставшееся вино и перекладываем овощной соус.
Оценить рецепт Лещ с овощами
3.8
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Лещ с овощами](https://i.ytimg.com/vi/BSaAPsCHw1g/hqdefault.jpg)
Рекомендуем рецепты:
Салат "Нисуаз" классический
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Спаржа с крабовым мясом
Окунь в духовке с чешуей
Жареная рыба в майонезе
Салат "Нисуаз" классический
Фетучини с лососем в сливочном соусе
Спаржа с крабовым мясом
Окунь в духовке с чешуей
Жареная рыба в майонезе
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ