Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Лепешки с укропом

Лепешки с укропом

Отзывы (2)

Приготовил : Оксана Ч.

10.06.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Лепешки с укропом из постного теста. Рецепт из разряда "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку!

Описание приготовления:

Лепешки из этого теста можно приготовить с самой разнообразной начинкой. Сегодня у нас летний вариант - предлагаю приготовить лепешки с укропом. Вкусные, нежные, ароматные, они хорошо подойдут как к утреннему чаю, так и как альтернатива хлебу к горячим блюдам в течение дня.

Назначение: На полдник / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Зелень / Укроп / Постное тесто

Блюдо: Выпечка / Лепешки

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Укроп 50 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки (тесто)
Соль По вкусу (начинка)
Растительное масло 1 Ст. ложка (тесто)
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Вода 0,5 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Лепешки с укропом"

Подготовьте все ингредиенты.

Муку просейте в глубокую миску.

Добавьте воду, соль и растительное масло.

Сначала перемешайте все ложкой, затем руками замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, накройте и оставьте на 10 минут.

Затем подпыляя стол мукой, раскатайте тесто в форме прямоугольника. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте измельченным укропом и посыпьте солью по вкусу.

Скрутите тесто рулетом, защипните по краю и нарежьте на кусочки одинаковой величины. Размер кусочков зависит от желаемого размера лепешек.

Прижмите каждый кусочек теста сверху рукой, обваляйте с двух сторон в муке и раскатайте в форме круга. Толщина лепешек может варьироваться на ваше усмотрение от 3 до 5 мм.