Ленивые голубцы с цветной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цветная капуста — замечательный овощ, полезный и вкусный. Ленивые голубцы можно приготовить не только с белокочанной, но и с цветной капустой. В сочетании с куриным фаршем получается отлично.
Описание приготовления:
Ленивые голубцы с цветной капустой приготовить очень просто. Для этого нужно сделать фарш из курицы, риса, батона, лука и цветной капусты. После приготовить соус из томатной пасты. Выложить в соус голубцы и готовить 25-30 минут на небольшом огне. Отличное летнее блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Рис 3 Ст. ложки (отварной)
- Куриное филе 350 Грамм
- Цветная капуста 250 Грамм
- Батон 50 Грамм
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 30 Миллилитров
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Вода 150 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
121 ккал
Калорийность
1 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые голубцы с цветной капустой"
Белый батон или булку замочите в холодной кипяченой воде, через 5-7 минут отожмите. Репчатый лук очистите, помойте. Куриное филе помойте. Все это пропустите через мясорубку.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в воде в течение 10 минут. После охладите и натрите на терке. Добавьте в фарш.
Рис сварите, воду слейте, охладите и также добавьте в фарш.
Фарш посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые сухие приправы. Тщательно перемешайте.
Приготовьте соус для ленивых голубцов. В сотейник или сковороду налейте подсолнечное масло, воду и выложите томатную пасту. Посолите по вкусу, добавьте сахар и перемешайте.
Из приготовленного куриного фарша с цветной капустой сформируйте продолговатые голубцы и выложите в соус.
Накройте сковороду крышкой, готовьте голубцы на небольшом огне 30-35 минут.
Ленивые голубцы с цветной капустой готовы. Подавайте на обед или ужин.
Оценить рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Крабовый салат с соленым огурцом
Суп из стебля сельдерея
Курица, фаршированная айвой
Суп с фасолью и кукурузой
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо
Крабовый салат с соленым огурцом
Суп из стебля сельдерея
Курица, фаршированная айвой
Суп с фасолью и кукурузой
Салат из фасоли, сладкого картофеля и авокадо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Голубцы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ