Лаваш с овощной начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перекусы в виде рулета из лаваша - это удобно и быстро. В этом рецепте я поделюсь интересным способом, как приготовить лаваш с овощной начинкой. Это полезные и вкусный перекус в дорогу или на работу!
Описание приготовления:
Этот рецепт очень просто изменить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями, выбрав другие овощи для начинки или другие продукты для маринации и поливки. Я люблю именно такой вариант, вы же ориентируйтесь в первую на очередь на свой собственный вкус. Вариант, как приготовить лаваш с овощной начинкой, поможем вам приготовить вкусное блюдо для полезного перекуса.Ингредиенты:
- Тонкий лаваш — 1 Штука
- Цукини — 1 Штука
- Баклажан — 1 Штука
- Перец болгарский — 1 Штука
- Мягкий тофу — 150 Грамм
- Авокадо — 1 Штука
- Салат "Айсберг" — 1 Штука
- Соус — 2 Ст. ложки (можно использовать любой, который вам нравится; я брала соус для суши)
- Сок лимона — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
Количество порций: 4
Как приготовить "Лаваш с овощной начинкой"
Вымойте овощи, нарежьте их полосочками или соломкой. Выложите все в одну миску, добавьте измельченные или пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, специи, соль и соус, который послужит своеобразным маринадом. Еще раз перемешайте овощную смесь в маринаде, оставьте её в прохладном месте на некоторое время (хотя бы полчаса).
Для того чтобы овощи стали мягкими и нежными, приготовьте их на гриле или просто обжарьте на сковороде-гриль.
Почистите и нарежьте авокадо, после чего сбрызните его соком лимона и измельчите вместе с тофу до состояния однородного пюре. Удобнее всего сделать это можно при помощи блендера.
Нарежьте лаваш на порции, смажьте его полученным кремом.
Сверху на крем выложите листья салата и подготовленную овощную начинку, затем аккуратно сверните лаваш.
Перед подачей рулет можно слегка поджарить на сковороде. Но это опционально
Оценить рецепт Лаваш с овощной начинкой:
0
средняя оценка: 0.0, всего
голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Каштаны с картофелем
Французский паштет
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей
Сладкий перец с итальянской приправой
Каша из красной чечевицы
Каштаны с картофелем
Французский паштет
Салат "Мимоза" с консервированной горбушей
Сладкий перец с итальянской приправой
Каша из красной чечевицы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
