Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Лаваш с фаршем в духовке

Лаваш с фаршем в духовке

Приготовил : Dashuta

06.06.2014
Время приготовления: 45 мин

Для того чтобы приготовить мясной пирог, нужно потратить уйму времени и сил. Но есть и более простой вариант, который позволит вам с легкостью сделать не менее вкусное блюдо, но гораздо быстрее.

Описание приготовления:

У меня есть одна хорошая подруга, которая очень много работает, и у нее нет времени на готовку, но когда бы я не пришла к ней в гости, на столе меня будет ждать вкусное угощение. Дело в том, что она просто-напросто научилась делать отличные быстрые блюда из простых и доступных продуктов, именно подруга и рассказала мне об этом рецепте приготовления лаваша с фаршем в духовке. Здесь вам не нужно возиться с тестом и бояться, что что-то может не получиться, все гораздо проще и быстрее: выкладываете на лаваш начинку, сворачиваете и отправляете в духовку. Времени и сил уходит минимум, а результат потрясный, лаваш пропитывается соусом и получается невероятно вкусный и ароматный, очень удобно, когда нет много времени на приготовление ужина или обеда. И если вы так же любите простые и довольно быстрые рецепты, тогда я с радостью расскажу вам, как приготовить лаваш с фаршем в духовке.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0,5 Стакана
Сыр твердый 150 Грамм (100 гр - в начинку, 50 гр - в соус )
Сметана 200 Грамм
Яйцо 1 Штука
Фарш мясной 500 Грамм
Лаваш 1 Штука (большой )
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу
Банка консервированных оливок 1 Штука (без косточки)

Количество порций 6

Как приготовить "Лаваш с фаршем в духовке"

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный мелко репчатый лук и фарш, солим и перчим начинку по вкусу.

Выкладываем лаваш на ровную поверхность и обильно смазываем его сметаной.

Когда начинка немного остынет, так же равномерно выкладываем ее на лаваш, сверху кладем тертый сыр и нарезанные оливки.

Теперь скручиваем лаваш с начинкой рулетом и выкладываем его в форму для выпекания улиткой. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо и оставшийся тертый сыр, солим и перчим соус, заливаем им лаваш. Отправляем форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Затем вынимаем ароматное и сочное блюдо и подаем его к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Лаваш с фаршем в духовке