Лаваш
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления лаваша.
Описание приготовления:
Из лавашей можно готовить разнообразные закуски, блинчики и рулеты. Готовые лаваши лучше хранить в полиэтиленовых пакетах.Приготовление:
Залить сухие дрожжи теплой водой и дать постоять. Добавить просеянную муку и соль. Замесить эластичное тесто, постепенно добавляя оставшуюся воду. Сформировать из теста шар, накрыть чистым кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут. Разделить тесто на 8 равных частей. Из каждой части сформировать шарик. Накрыть шарики полиэтиленовой пленкой и дать постоять 20 минут. Из шариков раскатать тонкие лепешки. Обжарить лепешки на сухой сковороде (или высушить в духовке) с обеих сторон до появления золотистых пятен. Готовый лаваш поместить на полотенце, сбрызнуть с двух сторон водой и накрыть полотенцем. Это позволит лавашу оставаться мягким. Хранить лаваши в полиэтиленовом пакете.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2,5-3 Стакана
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сухие дрожжи 1 Чайная ложка
- Теплая вода 1 Стакан
Количество порций
8
Оценить рецепт Лаваш
4.1
25
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Простое печенье на кефире
Постные кексы
Быстрый яблочный пирог
Пироги с фруктами
Запеченные шарики
Простое печенье на кефире
Постные кексы
Быстрый яблочный пирог
Пироги с фруктами
Запеченные шарики
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов