Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Лапшевник с яйцом

Лапшевник с яйцом

Приготовил : Марина Золотцева

18.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Потрясающе простое и при этом удивительно интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Для взрослых и детей, на завтрак или в качестве десерта… этот лапшевник порадует вас всегда!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам повторить в домашних условиях этот классный способ, как приготовить лапшевник с яйцом. В качестве начинки вы можете использовать не только сухофрукты, как в данном случае, ведь такая запеканка может быть как сладкой, так и несладкой. Это неплохая идея подать макароны к столу в абсолютно другом, не совсем привычном виде. Заливка настолько нежная, что блюдо будет почти таять во рту. Очень рекомендую!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Лапша

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лапша 250 Грамм
Молоко 500 Миллилитров
Яйцо 3 Штуки
Сливочное масло 50 Грамм
Сухофрукты, орехи 250 Грамм
Сахар По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Лапшевник с яйцом"

1. Главный ингредиент этого блюда, конечно, лапша. В большую кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь.

2. Опустите в кипящую подсоленную воду, варите на среднем огне до готовности. После откиньте на дуршлаг.

3. Подготовьте сухофрукты, которые будете использовать в процессе. Можно также добавить немного орехов.

4. Соедините лапшу с сухофруктами (можно предварительно их залить кипятком на 5-7 минут), аккуратно перемешайте.

5. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром. Влейте тонкой струйкой молоко.

6. Залейте лапшу яично-молочной смесью.

7. А после аккуратно переложите в жаропрочную форму. Отправьте запеканку в духовку, при температуре 180 градусов томите 35-40 минут до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лапшевник с яйцом