Кутья жидкая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кутью можно готовить по-разному. Это необязательно густая каша с медом, фруктами и орехами. Кутья может быть и жидкой. Я научу вас, как её приготовить.
Описание приготовления:
Жидкую кутью в основном готовят также, как и обычную. За исключением заключительного этапа. Но обо всем по порядку. Сначала сварите кашу из пшеницы в подслащенной воде. Пока она варится, пропустите орехи через мясорубку, а изюм запарьте в кипятке. Готовую кашу смешайте с изюмом, орехами, халвой, медом и половиной сахара. Затем добавьте растертый с сахаром мак. Добавьте в кутью нужное вам количество теплой кипяченой воды, размешайте и подайте на стол. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Пшеница 1 стакан
- Мак 1 стакан
- Орехи 1 стакан
- Изюм 1 стакан
- Халва 1 стакан
- Сахар 0,5 стакана
- Мед 3 ст. ложки
- Кипяченая вода По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Кутья жидкая"
Пшеницу сварите в сладкой воде до готовности.
Орехи пропустите через мясорубку.
Изюм промойте и запарьте в кипятке.
Пшеничную кашу смешайте с изюмом, орехами, халвой, медом и половиной сахара.
Мак должен быть заранее замочен в воде на 6-8 часов. Отцедите воду и разотрите его в ступке. Когда начнет выделять «молоко», добавьте оставшийся сахар и еще раз перетрите.
Полученную смесь мака и сахара добавьте в кутью и залейте теплой кипяченой водой, доведя готовое блюдо до нужной вам консистенции. Если любите более жидкую – добавьте больше воды. Размешайте и подайте на стол.
Оценить рецепт Кутья жидкая
4.1
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
рецепты приготовление супов
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
борщ с количеством порций
рецепты приготовление супов
Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
борщ с количеством порций