мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кутья из риса с изюмом



Приготовил:  
04.10.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сейчас вы познакомитесь с тем, как приготовить кутью из риса с изюмом. Это поминальное блюдо делали ещё наши предки-язычники, а потом оно перекочевало в православные традиции.

Описание приготовления:

Делали это лакомство раньше почти на все православные праздники. Только использовали пшеницу как основу. Сейчас нам уже привычнее видеть рис. Сладкий вкус олицетворял земные наслаждения. Добавки в виде сухофруктов выступали символом достатка в семье и плодородия. Ничего лишнего добавлять в кутью нельзя.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Десерты / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рис — 0,5 Стакана
  • Изюм — 100 Грамм
  • Курага — 80 Грамм
  • Мёд — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кутья из риса с изюмом"

Кутья из риса с изюмом - фото шаг 1
Сухофрукты хорошо промойте. Курагу нарежьте маленькими кусочками.
Кутья из риса с изюмом - фото шаг 2
Рис промойте несколько раз и уложите в кастрюлю, залейте водой. Подсолите её.
Кутья из риса с изюмом - фото шаг 3
Доведите до кипения, а потом варите в течение 10 минут.
Кутья из риса с изюмом - фото шаг 4
Добавьте к рису курагу, изюм и мёд.
Кутья из риса с изюмом - фото шаг 5
Затем выключите огонь и накройте крышкой блюдо. Оставьте на 15 минут.
Кутья из риса с изюмом - фото шаг 6
Кутью следует перемешать и подавать в остывшем виде в пиалках.

Оценить рецепт Кутья из риса с изюмом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Кутья из риса с изюмом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Творожная пасха крем-брюле
Творожная пасха крем-брюле
Домашний рисовый пудинг с изюмом
Домашний рисовый пудинг с изюмом
Рождественский рисовый пудинг
Рождественский рисовый пудинг
Очень вкусная кутья
Очень вкусная кутья
Веганские конфеты из сухофруктов
Веганские конфеты из сухофруктов
Витаминная бомба для иммунитета
Витаминная бомба для иммунитета
Кутья из риса
Кутья из риса

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
компот из изюма для ребенка

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
приготовление щей из свежей капусты с картофелем с фото