Куриные отбивные в морковном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные отбивные в морковном кляре - простое, вкусное и относительно новое блюдо. Здесь морковь придает свой легкий сладковатый вкус и, конечно, солнечный - оранжевый цвет.
Описание приготовления:
Сочные, мягкие, нежные отбивные подойдут к обеду, ужину и на праздничный стол. Подавайте их с картофельным пюре, запеченным и жареным картофелем. А также овощами и соленьями. Готовятся отбивные очень просто и быстро. В пошаговом описании вы увидите весь процесс.Состав / Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Мука пшеничная 2 ст. ложки
- Укроп 5 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
157 ккал
Калорийность
4 г
Белки
18 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные отбивные в морковном кляре"
Филе куриной грудки помойте и нарежьте пластинами толщиной 5-7 мм. Немного отбейте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовьте кляр для отбивных. Морковь очистите, помойте и натрите на самой мелкой терке.
Добавьте яйцо.
Перемешайте яйцо с морковью.
Всыпьте муку и снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Укроп помойте и мелко нарежьте. Выложите в кляр, перемешайте.
Куриную отбивную обваляйте в муке и обмакните в кляр со всех сторон.
Выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
Куриные отбивные в морковном кляре готовы.
Оценить рецепт Куриные отбивные в морковном кляре
4.8
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
17.08.2018 00:01 
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов