мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриные ножки из фарша

Куриные ножки из фарша



Приготовил:  
02.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите удивить гостей и близких аппетитным и очень оригинальным блюдом? Тогда запоминайте этот довольно несложный вариант, как приготовить куриные ножки из фарша.

Описание приготовления:

"Фальшивые" куриные ножки из фарша в домашних условиях - это чрезвычайно сочное блюдо. К такому горячему подойдет любой гарнир по вкусу, салат или просто любимый соус. От этих ножек будут в восторге все, можете даже не сомневаться.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Окорочка — 10 Штук
  • Луковица — 2-3 Штук
  • Грибы — 300-400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука (по желанию)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана или майонез — 1 По вкусу
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Сливочное масло — 50 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Куриные ножки из фарша"

Куриные ножки из фарша - фото шаг 1
1. Грибы нужно первым делом измельчить и отправить на сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Обжарить до готовности. На отдельной сковороде нужно обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Из окорочков нужно аккуратно достать косточку, срезав предварительно всю мякоть. Пропустить мясо через мясорубку, соединив с обжаренными овощами. Вымыть и измельчить свежую зелень.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 2
2. Обжаренные грибочки тоже добавить в фарш. Кроме этого, куриные ножки из фарша в домашних условиях можно дополнить измельченными томатами или другими овощами по вкусу.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 3
3. Вбить в массу яйцо. Добавить соль, перец, любимые специи. Все как следует перемешать.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 4
4. В карманчик из шкурки аккуратно вложить начинку.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 5
5. Прижимая, нужно довольно плотно заполнить начинкой пространство.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 6
6. Затем внахлест закрыть карманчик. При желании можно закрепить зубочистками, например.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 7
7. Выложить готовые ножки на противень. Чтобы корочка была более аппетитной, можно смазать верх сметаной или майонезом, например. Еще один вариант, как сделать куриные ножки из фарша аппетитнее, - это медовый соус.
Куриные ножки из фарша - фото шаг 8
8. Отправить противень в разогретую духовку и запекать около 45 минут. Когда корочка станет румяной, блюдо можно доставать и презентовать.

Оценить рецепт Куриные ножки из фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Куриные ножки из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
закуски и салаты на природу

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
торты простые и вкусные