Подготовим продукты для запекания. Крылья нужно помыть и хорошо высушить. Затем отрезаем куриные "пальчики", кушать там нечего и обычно они подгорают.
Другую часть крыла выкладываем в миску, добавляем туда соль, перец, растительное масло и половину чеснока. Хорошо все перемешиваем.
Перекладываем крылья на противень, отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. А пока пармезан трем на мелкой терке, мелко рубим петрушку и смешиваем их с чили и чесноком.
Хорошо перемешиваем. Вынимаем противень с крыльями и посыпаем этой сырной смесью. Затем снова отправляем в духовку на 5-7 минут.