Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные крылышки под соусом

Куриные крылышки под соусом

Приготовил : Алексей Марчук

25.10.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Куриные крылышки сможет приготовить каждый, но вот грамотно подобрать к ним соус - задача посложнее. Предлагаю хороший соус из меда, имбиря, терияки и лимона. Блюдо получается нереально вкусным!

Описание приготовления:

Куриные крылышки под соусом в домашних условиях - блюдо чрезвычайно вкусное и внешне красивое. За счет соуса крылышки приобретают красивый карамельный оттенок и сладковатый привкус. Блюдо прекрасно сочетается с рисом и свежими овощами. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Куриные крылышки / Мёд / Имбирь

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 1 кг
Соус "Терияки" 100 мл
Мед 1,5 ст. ложки
Лимон 1/4 штуки
Корень имбиря 10 грамм
Чеснок 2 зубчика
Крахмал 2 ч. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

150 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные крылышки под соусом"

Куриные крылышки под соусом - фото шаг 1

Натрите корень имбиря (предварительно его нужно очистить) на терке. Выдавите лимонный сок.

Куриные крылышки под соусом - фото шаг 2

Влейте в сотейник соус терияки, добавьте мед, имбирь, лимонный сок и измельченный чеснок. Кипятим соус на медленном огне, помешивая.

Куриные крылышки под соусом - фото шаг 3

Вводим крахмал, разведенный в холодной воде. Перемешиваем и снимаем с огня.

Куриные крылышки под соусом - фото шаг 4

Куриные крылышки промойте, обсушите. Посолите и поперчите, полейте соусом. Поместите в холодильник на 2-3 часа или на всю ночь. Затем уложите на противень, застеленный фольгой.