Жареные куриные крылышки на сковороде

Отзывы (3)

Вика Василенко

30.12.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Жареные куриные крылья с ароматными травами очень просты в приготовлении и требуют минимума продуктов. Я приготовила их на сковороде гриль, но можно поджарить крылышки и на обычной сковороде.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить "Жареные куриные крылышки". Всегда старайтесь покупать свежую курятину. Замороженное мясо не такое вкусное, как свежее и не такое полезное. И за лед платить дополнительно не придется. У куриных крылышек нежное и мягкое мясо. Именно поэтому их активно используют для приготовления кулинарных шедевров в разных странах мира. Этот продукт обладает богатым химическим составом. Здесь есть витамины групп A, B, C, E и другие. Смотрите рецепт!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные крылышки

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные крылышки 800 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
Прованские травы 1 ч. ложка
Растительное рафинированное масло 4 ст. ложки (для жарки)

Количество порций 4

Калорийность

251 ккал

Калорийность

8 г

Белки

20 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные куриные крылышки на сковороде"

Жареные куриные крылышки на сковороде - фото шаг 1

1. Подготовьте крылышки, специи, соль и масло для жарки. Крылышки вымойте, удалите остатки перьев. Порежьте на сегменты, концовки не понадобятся.

Жареные куриные крылышки на сковороде - фото шаг 2

2. Крылышки посолите, поперчите, добавьте прованские травы, перемешайте хорошо.

Жареные куриные крылышки на сковороде - фото шаг 3

3. Затяните пленкой тарелку с крылышками и уберите в холод на 30 минут.

Жареные куриные крылышки на сковороде - фото шаг 4

4. Разогрейте сковороду гриль, смажьте хорошо маслом и жарьте крылышки партиями на небольшом расстоянии друг от друга. Периодически переворачивайте щипцами мясо, на жарку каждой партии уходит 7-10 минут.

Жареные куриные крылышки на сковороде - фото шаг 5

5. У меня были подготовлены овощи, я выложила их на сковородку с последней партией мяса и пожарила на этом жиру. Подавайте крылышки с жареными или свежими овощами.