Сезонные рецепты:
Куриные котлеты с начинкой
Куриные котлеты с сюрпризом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею. Только взгляните на этот рецепт!
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить куриные котлеты с сюрпризом, тогда спешу поделиться с вами рецептом с пошаговыми рекомендациями. В нем интересен не только сам секретик, который скрывается в котлетках, но и панировка. Такие "ежики" наверняка привлекут внимание и малышей, и взрослых. Отправляйтесь на кухню и повторите рецепт, он очень классный.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 600 грамм
- Молоко 1/2 стакана (или сливки)
- Хлеб 10 ломтиков (пополам в фарш и панировку)
- Луковица 1 штука
- Яйцо 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Соль и специи По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Куриные котлеты с сюрпризом"
1. Первым делом замочите 4 ломтика хлеба в молоке или сливках. После того как они хорошо размокнут, отожмите лишнюю жидкость.
2. Выложите фарш в глубокую мисочку и добавьте хлеб. Посолите и поперчите по вкусу. Очистите луковицу, измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш лук и вбейте яйца.
3. Отложите фарш на время. Оставшийся хлеб нарежьте небольшими кубиками. Подсушите на сковороде или в духовке (можно добавить соль, специи). Возьмите немного фарша, выложите в центр кусочек сыра и слепите котлетку. "Обваляйте" её в сухариках.
4. Вот так сформируйте остальные котлетки, каждую обложите сухариками и отправьте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
5. Вот такие интересные куриные котлетки получились в результате. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные котлеты с сюрпризом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов