Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Куриные котлеты с сюрпризом

Куриные котлеты с сюрпризом

Приготовил : Екатерина Фесенко

15.05.2017
Время приготовления: 40 мин

Решили пожарить котлетки на обед или ужин? Не торопитесь использовать свой проверенный рецепт, ведь я могу предложить вам интересную и при этом вообще несложную идею. Только взгляните на этот рецепт!

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить куриные котлеты с сюрпризом, тогда спешу поделиться с вами рецептом с пошаговыми рекомендациями. В нем интересен не только сам секретик, который скрывается в котлетках, но и панировка. Такие "ежики" наверняка привлекут внимание и малышей, и взрослых. Отправляйтесь на кухню и повторите рецепт, он очень классный.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Куриный фарш 600 Грамм
Молоко 1/2 Стакана (или сливки)
Хлеб 10 Ломтиков (пополам в фарш и панировку)
Луковица 1 Штука
Яйцо 2 Штуки
Сыр 100 Грамм
Соль и специи По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Куриные котлеты с сюрпризом"

Куриные котлеты с сюрпризом - фото шаг 1

1. Первым делом замочите 4 ломтика хлеба в молоке или сливках. После того как они хорошо размокнут, отожмите лишнюю жидкость.

Куриные котлеты с сюрпризом - фото шаг 2

2. Выложите фарш в глубокую мисочку и добавьте хлеб. Посолите и поперчите по вкусу. Очистите луковицу, измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш лук и вбейте яйца.

Куриные котлеты с сюрпризом - фото шаг 3

3. Отложите фарш на время. Оставшийся хлеб нарежьте небольшими кубиками. Подсушите на сковороде или в духовке (можно добавить соль, специи). Возьмите немного фарша, выложите в центр кусочек сыра и слепите котлетку. "Обваляйте" её в сухариках.

Куриные котлеты с сюрпризом - фото шаг 4

4. Вот так сформируйте остальные котлетки, каждую обложите сухариками и отправьте на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.

Куриные котлеты с сюрпризом - фото шаг 5

5. Вот такие интересные куриные котлетки получились в результате. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с сюрпризом

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Домашняя чесночная колбаса
Бутерброды с сыром в микроволновке
Куриные боллы в кисло-сладком соусе
Оладьи из индейки
Тилапия под сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: