Жареная куриная грудка с помидорами
Куриное филе с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто пытается умерить аппетит и старается уменьшить каллории рекомендую вот такое блюдо. В качестве гарнира подается свежий салат.
Описание приготовления:
В качестве легкого ужина приготовьте куриное филе с салатом из помидоров. Филе отбейте, панируйте и обжарьте на сковороде до готовности. Из помидоров сделайте салат, приправив солью, перцем, бальзамическим кремом. Советую использовать разные сорта помидоров и добавить свежий базилик.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Помидоры 5 штук
- Яйца 3 штуки
- Мука 1 стакан
- Молоко 4 ст. ложки
- Соль, перец черный По вкусу
- Бальзамический крем 1 ч. ложка
- Масло растительное По вкусу (для жарки и салата)
Количество порций
5
Как приготовить "Куриное филе с помидорами"
1. Куриное филе отбейте молотком для мяса. Посолите и поперчите.
2. Взбейте яйца с молоком, солью. Подготовьте муку. Обваляйте отбивные в муке, потом в яйце, а потом снова в муке. Затем снова окуните в яичную смесь, чтобы мука не осыпалась при жарке и не горела.
3. Обжарьте отбивные на растительном масле с двух сторон.
4. В качестве гарнира будут помидоры, а точнее помидорный салат. Нарежьте помидоры произвольно. Сбрызните бальзамическим кремом. Добавьте пару капель оливкового масла. Посолите и перемешайте.
5. На порционную тарелку выложите немного салата. Прибавьте отбивную. Подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриное филе с помидорами
4.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов