мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с помидорами и куриным филе



Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий и вкусный, но сытный салат может быть отдельным блюдом и прекрасно подойдет к ужину или как отличное дополнение к основному блюду на обед. Вам понравится великолепное сочетание ингредиентов!

Описание приготовления:

Сочетание свежих овощей, хрустящих листьев рукколы и теплого куриного филе создают неповторимый вкус этого блюда. Салат отлично подходит для ужина тем, кто заботится о своей фигуре. Чтобы еще уменьшить количество калорий, куриное филе можно запечь в духовке или обжарить на гриле без масла. Я надеюсь что этот рецепт, в котором рассказано, как приготовить салат с помидорами и куриным филе, пригодится вам не один раз.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Помидор / Чеснок / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 300 Грамм (филе)
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Руккола — 150 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Пармезан — 40-50 Грамм
  • Бальзамический уксус — 1,5 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 4 Ст. ложки
  • Растительное масло для жарки — 3 Ст. ложки
  • Соль — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с помидорами и куриным филе"

Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 1
Куриную грудку помоем и обсушим, затем нарежем на небольшие кусочки.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 2
Посыпаем солью и перцем, можно добавить щепотку сухих итальянских трав. Перемешиваем, и пусть постоит минут 10.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 3
Листья рукколы тщательно промываем под проточной водой, а затем максимально обсушиваем.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 4
Болгарский перец очистим от сердцевины с семенами и нарежем кубиками.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 5
Очистим луковицу, нарежем её тонкими кольцами.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 6
Очистим и измельчим зубчики чеснока.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 7
Приготовим заправку. Смешаем оливковое масло, бальзамический уксус и чеснок. Добавим по щепотке соли и перца.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 8
Помидоры моем и нарезаем дольками.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 9
Хорошо разогреваем сковороду с маслом, на сильном огне обжариваем кусочки куриного филе.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 10
Выкладываем на тарелки рукколу, затем — помидоры, перец и кольца лука. Поливаем заправкой.
Салат с помидорами и куриным филе - фото шаг 11
Теперь разложим теплые кусочки куриного филе и посыпаем все пармезаном.

Оценить рецепт Салат с помидорами и куриным филе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат с помидорами и куриным филе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
лимончелло как приготовить

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
блюда с креветками рецепт