Курица, запеченная с лимоном и белым вином.
Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Маринады / Курица запеченная в лимонном маринаде
Курица запеченная в лимонном маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курицу запеченную в лимонном маринаде вы можете не успеть попробовать, если компания будет большая. Как-то быстро она разлетается с блюда, лучше сделайте ее специально для себя и наслаждайтесь!
Описание приготовления:
Курица запеченная в лимонном маринаде подается с овощами, которые томились вместе с ней. Для меня интересно в этом рецепте то, что можно натертую маринадом курицу не выдерживать какое-то время, а наоборот отправить в раскаленную до 230 градусов печь на 15 минут. А затем достать ее, уложить овощи, смазанные специями и маслом и запекать снизив температуру. Вот такая вкусная курица запеченная в лимонном маринаде ждет вашего внимания! Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 штука
- Лимон 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Травы 1 ст. ложка (по 1 ст. л. шалфей, петрушку, розмарин, тимьян)
- Оливковое масло 1\3 стаканов
- Овощи 1 по вкусу
- Соль, перец 1 по вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Курица запеченная в лимонном маринаде"
Курицу помыть и обсушить.
В миску натереть цедру лимона и выжать сок.
Добавить горчицу.
Добавить мелко порезанный чеснок и соль с перцем.
Добавить масло и перемешать.
Травы мелко порезать и добавить в маринад.
Осторожно отделите кожу и распределите ложку маринада на грудку.
Натрите внутренности курицы маринадом.
Выжмите внутрь курицы сок и положите половинку лимона.
Натрите курицу сверху.
Подготовьте овощи.
Курицу уложите на порезанные крупно овощи и запекайте.
Жарьте при 180 градусах полтора часа.
Оценить рецепт Курица запеченная в лимонном маринаде
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов