Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица в духовке целиком с картошкой

Курица в духовке целиком с картошкой

25.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни. Я расскажу вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.

Описание приготовления:

Такой рецепт курицы всегда выглядит празднично, он послужит вам хорошей "палочкой-выручалочкой" на любое торжество. Курица получается красивая, ароматная и совсем не банальная. Лимон и помидоры станут прекрасным дополнением к гарниру. Также этим лимоном можно полить мясо курицы. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Молодой картофель 700 грамм
Помидоры черри 7-10 штук
Перец По вкусу
Лимон По вкусу
Чабрец (веточки) 4 штуки
Розмарин 4 штуки
Чеснок 5 зубчиков
Соль 1 ст. ложка
Нерафинированное растительное масло По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Курица в духовке целиком с картошкой"

Курицу помойте и обсушите. В миске смешайте измельченную половину чеснока, соль, перец и натрите всем эти курицу.

Картофель хорошо помойте, лимон разрежьте на 6 частей.

Во внутрь курицы положите травы, помидоры и лимоны. Заколите отверстие зубочистками. Выложите курицу на противень, вокруг обложите картошкой.

Картофель полейте маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов и запекайте 1 час. За 10 минут до готовности посыпьте оставшимся измельченным чесноком картофель.

Оценить рецепт Курица в духовке целиком с картошкой