Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица с яблоками и картофелем в духовке

Курица с яблоками и картофелем в духовке

Юлия

02.11.2018
Время приготовления: 4 ч.

Курицу можно удачно комбинировать не только с овощами, но и с различными фруктами. Предлагаю запечь курицу с целыми яблоками. Попробуйте удивить своих гостей. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Курица с яблоками - звучит очень празднично! А рецепт приготовления невероятно прост. Блюдо достаточно универсальное и будет очень эффектно смотреться на столе. Изюминкой этого рецепта является именно наличие запеченных целых яблок.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Пасха

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штук (целиком)
Яблоко 2-3 штук
Соевый соус 50 мл
Сметана 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложек
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Картофель 6-8 штук

Количество порций 3

Калорийность

86 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с яблоками и картофелем в духовке"

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 1

Подготовленную тушку курицу наполните целыми яблоками.

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 2

В отдельной посуде смешайте соевый соус, горчицу, сметану, соль и специи.

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 3

Обмажьте курицу получившимся маринадом. Дайте полежать пару часов, чтобы она немного промариновалась. Затем выложите курицу в форму для запекания. Картофель обмакните в маринад и выложите его вокруг курицы. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час. Затем фольгу снимите и оставьте в духовке еще на 30-40 минут.