Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с яблоками и картофелем в духовке

Курица с яблоками и картофелем в духовке

Приготовил : Юлия

02.11.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Курицу можно удачно комбинировать не только с овощами, но и с различными фруктами. Предлагаю запечь курицу с целыми яблоками. Попробуйте удивить своих гостей. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Курица с яблоками - звучит очень празднично! А рецепт приготовления невероятно прост. Блюдо достаточно универсальное и будет очень эффектно смотреться на столе. Изюминкой этого рецепта является именно наличие запеченных целых яблок.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество / Пасха
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Курица — 1 Штук (целиком)
Яблоко — 2-3 Штук
Соевый соус — 50 Миллилитров
Сметана — 2 Ст. ложки
Горчица — 1 Ст. ложек
Специи — По вкусу
Соль — По вкусу
Картофель — 6-8 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Курица с яблоками и картофелем в духовке"

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 1

Подготовленную тушку курицу наполните целыми яблоками.

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 2

В отдельной посуде смешайте соевый соус, горчицу, сметану, соль и специи.

Курица с яблоками и картофелем в духовке - фото шаг 3

Обмажьте курицу получившимся маринадом. Дайте полежать пару часов, чтобы она немного промариновалась. Затем выложите курицу в форму для запекания. Картофель обмакните в маринад и выложите его вокруг курицы. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1 час. Затем фольгу снимите и оставьте в духовке еще на 30-40 минут.